食槽

计划许久的天津之行终于得以实现。出乎意料的是由于春运，买不到从天津回长春的车票，所以在外游荡的时间从2天变为5天，北京列入日程。

和师弟一起踏上北去的列车，考虑到在天津迎接我的爽爽可能没有假期，在未来的四天，我可以一个人旅行，心中那个激动，那个澎湃啊。不妨想象一下，在寒冷的冬季，北风卷着落叶，凛冽的打在人的脸上，古老的长城，血红色的夕阳照在断壁残垣的城墙上，我，一个人前行。何其凄凉，何其沧桑……这个美梦做到我下车后见到爽爽的那一刻——她特地为我请了假。不过想到和灵魂的双胞胎一起旅行，心里亦是乐哉。

清晨六点多到的天津，空中飘起了轻雪，这是本姑娘2008上半年见过的唯一一场雪。说来也奇怪，东北在下雪的时候，我在上海；整个南方都在下雪的时候，我在东北而且无雪。话说这种事发生的几率是不是也小了点。飘雪的天津的清晨，颇有那么一点阴霾，我在出租车上呼吸着熟悉的北方味道，见证了天津的苏醒。

美食天津

对美食有着无尽热爱的我，是一定不会放弃每一个吃的机会的。80年代的时候，如雷贯耳的天津小吃啊，真是让我觉得天津人民是最幸福的，什么耳朵眼炸糕，狗不理包子，桂发祥麻花……当然了这次去是绝对不能错过的。话说吃就要吃的正宗，分店是绝对不能去的，要吃就一定得去总店，吃的不仅仅是美食，也是一种文化。

爽爽很够意思，居然给弄了辆专车陪我玩，很好很强大。刚好到天津的第一天还觉得颇有一点冷。早餐是不能错过的，如果说还有什么能让我开心的话，那么就是一顿无比丰盛的早餐了。拥有一顿美好的早餐就意味着会有美好的一天，我就是如此容易满足。在火车上师弟就说一定要吃嘎巴菜。师弟是天津人，说话有着不同凡响的感染力，在火车上把我给忽悠的，让我觉得天津就是人间天堂或者说美食天堂。对于他强烈推荐的我怎么可能不试试呢？人家说最好的未必是适合的，好吧我承认，或者是爽爽带我去的地方不好，或者是未必习惯，那个嘎巴菜也忒忒忒难吃了。于是为了补偿我，爽爽又给我引荐了一套煎饼果子，天津人真逗，一份就一份呗，还一套，搞得很正式。她吃的那个叫什么来着我忘记了，炸的甜的面点，甜的东西我不喜欢。但是令人意想不到的是，同为甜食的耳朵眼炸糕那是相当相当惊艳啊。耳朵眼炸糕的总店位于小吃街的对面，店面极其不起眼，沾满了油污。嗯，不错，老店就应该是这样的，对于我这样怀旧的人来说，不在乎是不是漂亮，在乎的是经年累月积淀。店铺是老的，不过吃的东西都是新鲜的，有些还热气腾腾。我向来对甜食不感兴趣，所以虽然排了一会队，也不过只买一个炸糕。咬上去第一口就吃到馅儿了，馅儿微甜，有着红豆的清香，糯米很软又不失嚼劲，炸糕的皮很脆，搭配起来口感非常好，后悔没多买一个了~~~><~~~。爽爽很喜欢小吃街上的茶汤，这东西我不是很喜欢，一来是甜的，二来么这茶汤跟藕粉是不是也像了点。在小吃街上还遭遇了古法炮制桂花饼的老人家，这个饼是真不怎么的，不过咱在乎的不就是那个工艺么。小吃街上有巨多桂发祥的麻花在出售，我这一看，全是总店啊。后来地道的天津人告诉我，桂发祥的麻花没有假的，随便挑一家买就可以了。同样甜食我不喜欢，吃的第一根桂发祥麻花还是师弟从天津带回来给实验室的兄弟姐妹们的。

晚餐是在东来顺解决的，据说虽然北京天津离的很近，但是那个物价水平差的就远了。爽爽告诉我周末的时候很多北京人都会驱车来天津吃饭，可想而知这个价格差距了吧。我们是学生不是款爷，北京的东来顺就等我发财以后再去吧。东来顺的火锅可和南方的不同，是清汤铜锅，锅底里是不放调料的，吃的就是那股纯粹的味道。作为地道的东北人，丸子之类的我是不喜欢吃的，火锅么，就是要吃羊肉。东来顺的羊肉肉质很嫩，涮不老的，切的刀工很好，而且北方的羊肉膻味比南方的重，我喜欢。不用纷繁复杂的调料，简单的花生腐乳搭配韭菜花就是最佳的选择，就是韭菜花要多来一点，这个东西可是南方吃不到的呦。一行四个人，围坐在一起，谈天说地，互为对方夹菜。父亲告诉我三十年前他只身来北京的时候也吃了一次东来顺，不过那个时候经济不富裕，来东来顺吃饭是要排队的，而且也不是熟识的朋友使用一个锅，认识的不认识的都在一个锅里面涮，每个人都小心翼翼的夹着自己的那片羊肉，生怕掉进去找不到，那顿饭花了他3块8毛钱。每每提起那顿奢侈的火锅，父亲好像总能回味起当时的味道，而我总是能从他的语气里读出很多感慨。这许多年过去了，如今我也在一样的饭店就餐，用一样的容器，吃一样的食物，品一样的味道，虽已物是人非，却依稀也可以感受到父亲的感受。生活就是一盘菜，要懂得珍惜。看着锅里翻腾的水花，烟囱口迸出的火星，想着感情这个东西就是煮出来的，越久就越入味。从相识到相知、相守，朋友们虽然平时天各一方，然而聚在一起的时候又好像从来没有分开过。我常禁不住的想，我真是一个幸福的人，居然可以拥有许多这样的朋友，让我从心底感动。

感动的一塌糊涂之后回来继续我没心没肺的美食之旅。“我竹板这么一打啊，别的咱不夸，夸一夸狗不理包子”这耳熟能详的相声里提到的包子我岂能错过。总店还是总店，这是我的情结。去总店之前我以为还要走很远的路，遂在去之前和爽爽去吃了一顿加州牛肉面，并成功的在那里阵亡了我刚穿了1天的白色羽绒服，那服务生GG把汤泼在我身上了。爽爽立刻就怒了，本着不打扰自己美好心情的原则，谁都不容易就算了吧，连干洗费都没要，现在想来还是有点傻，这么长的一件羽绒服啊，还不得花我50大洋。扯远了，请听好，我们每人一碗牛肉面，两碟小菜，此时此刻下午2点30。之后发生的事情让我无比惊叹我的胃。原以为要走很远的狗不理总店，居然就在转角的一条不起眼的小路上。我彻底输给爽爽的制导系统，这精确打击能力是不是也太精确了，刚吃完一大碗牛肉面啊……那既然来了也不能不去啊，“于是乎我们就找了一个靠门的座”我这一看不要紧啊，只有套餐啊，38、58、88档，爽爽早就说过，狗不理包子也就是个名声，没有多好吃，估计我这辈子也就吃这么一会，她仗义的说咱来88档的。很好很强大，八个包子，记住是包子，不是上海的那种袖珍的小笼包哦，一份牛肉，一碗粥，一碟酱菜居然全部被我俩干掉，此时此刻不过下午3点钟，距离吃完那顿牛肉面，不过半个小时的时间。果不其然，名声在外，其实难副，我彻底断了想再吃狗不理包子的念头了，远不如小笼好吃么。晚上六点我们返回南开，爽爽说她知道一家做烤鸭很不错的店，全聚德太贵了，不如我们就先在天津解个馋吧。除了鸭子外又点了3个菜，均消灭了2/3以上，请注意这是北方，菜量是非常的大的，从饭店出来，我已经都快走不动了，看了一下表7点30。更让人抓狂的是爽爽晚上10点煮好了一锅银耳莲子羹，我只吃了一口，她和室友共同将一锅羹消灭了……暴饮暴食的结果就是当晚我是趴着睡觉的（不趴着觉得胃就会胀开），第二天早饭没吃，中饭几乎没吃，晚饭8点以后才吃。

印象天津

花了这么多笔墨介绍天津的饮食足见我对美食的热爱，然而对于一座城市的了解却远不能如此肤浅不是。花了很多的时间搜集了一些天津的历史，最想去的莫过于去看看塘沽炮台和五大道。外国侵略者通过大炮叩开了我们的国门，在滨江地区划定了它们的租界。我倒要看看这段屈辱的历史。爽爽告诉我炮台什么的没意思的，也就五大道还可以看看。嗯，五大道是一定要去的，因为那里有马车，童话里的马车。不过因为去茶馆听相声，我们打的到五大道的时候已经5点以后了，车夫已经下班了，童话里车夫是不会下班的。虽然没有坐上马车，但是见到了四匹骏马，真正的骏马，每一匹的马背都比我高很多，而且非常漂亮英气。马车装点的富丽堂皇，红白为主色，镶嵌金色。虽然有点遗憾，不过每一个遗憾都是为了给自己再去一次的理由，就像当年的大明寺、白鹿洞书院……

天津是一个生活节奏不太快的城市，人们的脚步都比上海的悠闲。虽是直辖市，却远也没像北京、上海那样繁华，还保留着很质朴的城市特色。天津人会生活，知道享受生活。我遇到的一个女出租车司机就强烈的验证了我的判断。从我们一上车，她就跟我们攀谈，当行驶到一个街口的时候，她突然停下来了，开了车门就下车了，她说我要去买点吃的，这个可好吃了，她每次路过都会买的，还鼓动我们也买，她的这一系列举动，我当时看的都傻眼了。在天津，即使是陌生人也会同你聊天，聊的不亦乐乎，让人觉得这是个充满人情味的城市。总而言之一句话，我喜欢这个城市。

感动天津

如果说在天津有什么让我最受触动的，那一定是南开校园里的总理像了。总理像在南开的南门，不大的广场，冷清的建筑，总理像静静的矗立在那里，就像给所有人留下的印象一样，虽然悄无声息却润物无声。没有任何突兀的感觉，总理像就站在那里，他微笑着让人觉得无比亲切。总理像下面堆放着鲜花，一些怀念总理的人们自发送来的。爽告诉我，这里常年会有鲜花的。旁边的碑记上还有总理出国留学前做的诗。“大江歌罢掉头东，邃密群科济世穷。面壁十年图破壁，难酬蹈海亦英雄”。说到总理就不能不提南开，这是一座我非常喜欢的学校。比起上海高校的热闹非凡，这里可算是世外仙境了。整个校园给人以谦和之美，似乎无论外界如何变化，这里都会一如既往的保持大家的风范。每座校园都有它独特的气质，像复旦的浮华，华师大的灵气，同济的实干，北大的王者风范。但如果说要搞研究做学问的话，这里是绝佳的选择。而且对于一座饱经战争疮痍的百年名校，我总是愿意怀着无比的崇敬的心情去感受它带给我的沉静。

特色天津

一座城市包含了太多的内涵，如果说能接触到一点那也能算是一大幸事了。天津的泥人张，杨柳青年画，都不断的提醒人们传统是多么的难能可贵，需要人们保护和珍惜。“泥人张”店里的泥人真的很漂亮，好的泥人不仅色泽和实物没有差别，连神态都惟妙惟肖。可是也真的很贵啊，我最喜欢的那个“姜太公钓鱼”，居然要600多块，还是那句话，等我哪天发财了……对于那些非物质的，就要推崇天津的相声了。爽爽在天津8年，居然一次茶馆都没去过，一次相声都没听过，这回可让我给她好好上了一课。茶馆的门票是那种特简单的一张纸，进去之后发现原来是一个小型剧场，就是古装电视剧中常看到的那种戏台，每一个人进去，茶馆的工作人员就会给一个暖水壶一个茶缸，还可以买瓜子、花生，边欣赏相声边吃。我们听了传统相声，现代相声，最精彩的还要属压轴的那两个艺术家，用行话说，是两个角儿了。这俩角儿快板耍的太帅了，都可以堪称杂技了，相声说的也好，报幕的小姐还把他们请出来返场加演了一场，真是不寻常的体验。

未完待续……